حبيباتى وأخواتى هذة طريقتى المفضله لعمل كيكه البرتقال
أتمنى أن تنول رضاكن نبتدى بأسم الله
المقادير:
كوب زبدة,2كوب سكر ناعم,5بيضات,فانليا,3كوب دقيق,نصف كوب عصير برتقال,ملعقة كبيرة بشر برتقال,ملعقة كبيرة بيكنج بودر
الطريقة:
يخفق الزبد و السكر جيدا حتى يصير هشا ثم يضاف البيض واحدة واحدة مع الخفق جيدا بعد كل بيضة ثم ينخل الدقيق و يضاف الية البيكنج بودر و يخلط فى سلطانية عصير البرتقال و بشر البرتقال و الفانليا ثم يضاف الدقيق الى خليط البيض و يخفق جيدا ثم يضاف خليط البرتقال و يخفق و تدهن صينية مناسبة لحجم الخليط و يصب فيها الخلبط و تخبز فى الفرن حتى تنضج ثم تترك لتبرد
و بالهناء و الشفاء
الأربعاء ديسمبر 30, 2009 11:57 pm
